对于日常的饮用水大家接触的很多，但却不一定很了解。尤其是饮用水的PH值，相信很多人都没听说过，不过饮用水的PH值对于饮用水来说却是一个很重要的指标。
在7月1日开始实施的《生活饮用水卫生标准》中明确规定生活饮用水的PH值范围为6.5至8.5。
目前我国的生活饮用水标准属强制性*标准，新标准*次修订了1985年的生活饮用水标准。新增加的几十项水质检测指标除了PH值以外，更全面的为水质检测提供依据，大幅度提高生活饮用水卫生标准的指标数量。
纯净水不宜长期饮用
据了解，纯净水的加工特点是使用反渗透膜将水中99%以上的矿物质除去，而水中镁和钙的含量可以有效地防止心脑血管病猝死的风险。纯净水的PH值一般都在5.5-6.5，呈酸性，对儿童牙齿外部珐琅质有损害作用。“国内外很多生物医学和流行病调查表明，长期饮过低硬度水，包括纯净水、蒸馏水，对人体生理功能有负面作用。”
如何选择健康的水源
2001年，清华大学水 王占生翻译了美国科学家Martin Fox的《健康的水》，此书是该领域具有里程碑意义的大成之作。在书中，Martin博士明确提出健康水应该具有的几个特征：
一、水的硬度；
二、含有均衡的矿物元素；
三、弱碱性。
书中明确指出，“水的硬度与pH值和心血管疾病成高度负相关”，也就是说，长期饮用健康的水会降低癌症风险，减少心血管发病率。
如何看待PH值对生活饮用水的影响呢？据有关 介绍，到目前为止， 卫生组织还没有PH的基于健康的准则值。当然水中PH值越接近血液 PH值即7.35-7.45*好。但是在人类进化中，从饮用天然水、井水到近一百年来的自来水，PH值均在6.5-8.5之间，因此只要在这个范围内，人 体内都具有强的PH值缓冲及调剂能力。评价一种水的标准有很多种，如水源地、细*指标、矿物质含量等，PH值只是其中一个检测指标。
还有相关 发表看法说，《生活饮用水卫生标准》中PH值的制定主要是考虑到对管道的影响，PH值过高或过低会腐蚀管道，而PH值对人体健康的影响没有太大的直接关系。
附件下载：
