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热收缩膜对蔬菜运输的保护作用

2023年01月02日 12:29:33      来源:临沂市兰山区钰鑫热收缩膜包装材料厂 >> 进入该公司展台      阅读量:20

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热收缩膜用于各种产品的销售和运输,其主要作用是稳固、遮盖和保护产品。收缩膜必须具有较高的耐穿刺性,良好的收缩性和一定的收缩应力。在收缩过程中,薄膜不能产生孔洞。由于收缩膜经常适用于室外,因此需要加入UV抗紫外线剂。

大家都知道蔬菜在运输过程中很容易腐烂,而现在见到在蔬菜这么完整无损是是我们收缩膜产品包装就起了很好的保护作用了。
青花菜的呼吸强度较高,采后生理代谢活动非常旺盛,短时间内就会失去水份变黄,影响蔬菜本身的商品价值。所以蔬菜采后必须及时进行预冷,迅速除去田间热,降低青花菜中心温度和呼吸强度,从而达到减缓蔬菜的新陈代谢活动和延长保鲜期的目的。目前国内蔬菜产地预冷环节薄弱,缺乏专业性预冷设施;运输过程中很少采用冷藏运输,农贸市场、超市等零售环节大多采用常温无包装销售,销售果蔬的设施基本为普通货架、普通货架加喷湿装置(RH:80%~90%)和冷藏陈列柜(2~10℃)。中国蔬菜流通腐损率为25%~30%,这就是中国目前蔬菜的流通现状。
做个简单在试验:选择新鲜、清洁、大小均匀、无机械伤和病虫害,直径为15~20cm,长为15cm左右的青花菜(单个重约为200研究压差预冷和冷库预冷,聚苯乙烯泡沫箱加冰0℃冷藏运输1天,4℃和20℃加收缩膜和不加收缩膜包装及20℃加湿销售2天青花菜品质的变化。结果表明:压差预冷青花菜的预冷速度快于冷库预冷;聚苯乙烯泡沫箱加冰冷藏运输1天后,4℃销售的青花菜品质好于在20℃下销售青花菜的品质。
热收缩膜常用于方便食品、饮料市场、电子电器、金属制品,特别是收缩标签是其*主要的应用领域。因为随着PET饮料瓶的快速发展,如可乐、雪碧、各种果汁等饮料瓶都需要PET热收缩膜与之配套做热封标签,它们同属于聚酯类,是环境友好材料,易于回收再生利用。
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