据世界卫生组织统计，人体80%的疾病与饮用水有关。从媒体曝出某品牌“水质门”事件让大家对饮用水尤为关注。对于饮用水到底如何选择，是不是水越纯越好，还是应该有一定矿物质的水好呢，大家的说法莫衷一是，饮用水厂家也是王婆卖瓜，大玩概念。
近年来，市场上各种品牌的泉水、山泉水、矿泉水、纯净水层出不穷。商家宣传的名称让人眼花缭乱，又是天然水，超纯水，矿物质水等等。我们来一一了解下吧。
泉水是地下水天然出露至地表而形成明显水流，受环境污染的影响较大，目前我省农村常见的水井或山区石缝渗出来的水都属于此类，泉水不能直接饮用，很多农村地下水受到工农业的污染，主要是细菌总数和大肠菌群超标。
矿泉水来源于深层地下承压水，水中含有人体需要的矿物质和微量元素，但并非是矿泉水就能直接饮用，必须符合国家《饮用天然矿泉水》（GB8537-2008）卫生标准。建议结石患者不要喝矿泉水或硬度高的水。
市场上出售的瓶(桶)装山泉水其实不*是真正意义上的山泉，有的是以水库水(山泉水是其来源之一)为水源深度处理后而生产出的商品，它保留了对人体有益的矿物质，保留了天然水的属性，是绝大多数人群适宜饮用的一种商品水。国家没有专门的山泉水卫生标准，山泉水形成商品必须符合国家标准《瓶（桶）装饮用水卫生标准》（GB19298-2003）。
纯净水是利用城市自来水或自建供水设施如水井为源水，经过反渗透膜技术净化处理而成，基本不含水以外的任何物质。长期饮用纯净水是否有益于健康，多年来一直存在争议。专家认为，婴幼儿由于需要有较充足的微量元素来保证生长发育的需要，不主张喝纯净水。
有些居民反映早上放出来的水是黄的或乳白色的且有异味，专家解释，水黄是由于管网陈旧水管内壁铁锈，或附着物在水静止一晚突然流动而冲出的结果，放出的自来水呈乳白色是由于送水管网压力过大，溶于水中的空气突然减压形成无数微小颗粒而产生的现象，自来水的异味主要是来自于水中的余氯，国家《生活饮用水卫生标准》要求管网“末梢水”的余氯不能低于0.05mg/L，是为了保证消毒效果，对人体没有影响。
怎样选择有益于健康的饮用水？专家提醒，自来水煮沸1-2分钟饮用更为安全，但沸腾很长时间或反复加热的“千滚水”不宜多喝，暖瓶里多日的开水及放置超过24小时的水尽量不要饮用，桶装水也不宜存放过久。好的饮用水是没有污染，含有人体必需的微量元素，总硬度介于30—200之间，PH值是7.00-8.00的弱碱性水。

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