1以水为介质水触媒技术，高效快速的杀灭水中食材上的细菌病毒等致病微生物，降解农药、激素、抗生素和化学物的残留，快速还原为水、CO2、无机盐，对人体对环境安全环保无害；
2循环水经活生碳过滤处理后循环使用；
3自动化程度高，JQL2440可以自动将洗好的蔬菜提升出来；
4使用卫生安全：能对瓜果蔬菜、肉表面附着的残留农药、肉类的激素等有害物质进行有效降解，改善口感，保障健康；
5省水、节水：比传统的清洗方法节水70%以上；
6清洗高效：比传统的清洗方法要节约人工费60%以上；
7对清洗的食品无损伤：不仅可清洗生菜、萝卜苗、菠菜等叶菜类，也能清洗西蓝花、芋头、土豆、苹果等瓜果类；
8清洗效果好：去泥、去沙、去虫效果佳，清洗，食品清洗干净；
9操作简便，维护方便，达到省时、省力、安全可靠。