蒸饭车,又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热,蒸煮米饭的大型厨房哄烤设备。为了方便移动,在设备下方安装有万向轮,故外形似车。车身为柜体状,材质为不锈钢,一般多用304不锈钢制造。蒸饭车多用于酒店 学校工厂等大型食堂。蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外,还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食,还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜,也可以炖汤。
昌和电汽两用节能蒸饭柜性能描述
电热、蒸汽两用,多功能多用途;
进口不锈钢制造,豪华美观,清洁卫生;
冲压成型的不锈钢蒸饭盘和支层条,;
无须专人看管,自动恒温,自动进水,缺水报警,防止干烧,定时功能,安全气阀;
万向轮设计,移动方便;
豪华型镀铬门锁铰及把手,方便实用,保温、 、 、节能;
耐高温多气囊嵌入式硅胶门封,密封牢固;
蒸制功能:大米、馒头、包子、海鲜、炖汤、 湿蒸消毒,效果更佳。
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