现在的年轻人没顿吃饭都会吃点辣酱来开胃，真的可以用无辣不欢来形容。超市里面的辣椒酱形形色色好多品牌，您肯定回问他们怎么能做出这么多呢？又是怎么做的这么好吃呢？这个呀当然离不开我们的辣椒酱炒锅了！~~~~~~

老干妈辣椒酱炒制锅特点:
  1、本产品为可倾式下搅拌炒锅，解决了上搅拌的出料难、不易清洗的问题，在国内同行业中处于地位。
  2、该设备锅底和锅帮分为3层结构，自带保温，循环油路，升温快，节约能源。从而使产量提高。
  3、刮底搅拌系统，完高粘度物料营养成分不被破坏，达到绿色环保标准，更是食品馅料企业的理想选择。
  4、自动出料系统，采用电路控制，使用更加方便。锅体可倾斜任何角度，降低劳动力，提高生产效率。

老干妈辣椒酱炒制锅使用：
1、取下加热器，放上燃气发火盖。
2、打开减压阀及进气接口。
3、逆时针打开气阀，明火点燃。（配有火种的灶具请先点燃火种）。
4、同时调节风门与气阀开关，直至所需火焰。
5、停止工作，关闭角阀及气阀。
 
注意事项：
1、 定期检查各接头处的密封性。
2、 定期检查灶头，禁止污物把灶头汽孔堵塞。
3、 倾斜时请先关汽，后关调速开关。

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