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随着人们生活水平的提高,人们对餐具的要求也越来越高了,人们普遍认为好的餐具能让烹饪过程更享受,让用餐过程更舒适。餐具是与食物直接接触的,很多人会抵触那些含有化学物质的餐具,喜欢那些材质更安全环保的餐具,陶瓷餐具作为中国人的餐具,有哪些优点呢
一日三餐离不开餐具,餐具的品质往往能反应整个家庭的生活质量,好的餐具能提高人们的食欲且有助于人们的健康,目前家里使用的餐具类型主要是陶瓷、塑料、玻璃和不锈钢,其中的陶瓷是材料最天然的餐具类型,陶瓷餐具的好处又很多,让我们来看看。
陶瓷餐具的优点
1.陶瓷是中国自己的发明,历史悠久,使用陶瓷餐具的习惯被一代代传承下来了,制作陶瓷餐具的工艺也非常*,形态多样,画风精美符合中国人的审美。
2.环保卫生,因为这一点,陶瓷餐具早在17-18世纪就大量的流向外国了,那时已经成为人民使用的餐具了。
3.陶瓷餐具的表面光滑,方便清洗。这是陶瓷餐具的优点,易于清洗,常常不用清洗剂就能清洗得很干净。
4.陶瓷的可塑性强,图案多样,可以制作出形态各异的各种餐具。可以将泥土塑造成各种形状的,无论是酒杯,饭碗、菜盘子等等,都可以用陶瓷的,人们常常会使用整套的陶瓷餐具,一套相似花纹的餐具,彼此呼应,不失为家里一道风景线。
5.化学性质稳定,经久耐用,传热慢,不易烫手。瓷具具有一定的耐酸、碱、盐的作用,不易与这些物质发生化学反应,不会生锈老化等。同时也具有传热缓慢的特点,经受一定温差的急热骤冷变化不易炸裂。
6.瓷器的气孔极少,吸水率很低。用陶瓷餐具存储食物,严密封口后,能防止食物中水分挥发、渗透和外界细菌的侵害。
要说中国的陶瓷,必然想到千年瓷都的景德镇了,景德镇在制作小型陶瓷用具的工艺上非常专业,产出的瓷器比其他地方产的陶瓷精致得多,景德镇拥有浓厚的瓷器文化,制瓷工艺代代相传,稳步提升。
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