产品名称:低聚木糖
英文名称:Xylo-oligosaccharide
简写:XOS
低聚木糖又称木寡糖,甜度相当于蔗糖的40%,糖粉为白色或微黄色固体粉末。
低聚木糖对酸、热稳定性好 在酸性条件(pH=2.5-8)加热至100℃基本不分解,能覆盖大多数食品体系的pH值。
乳品饮料类:奶粉、液态奶、酸奶、乳酸菌饮料、碳酸饮料等
食品类:餐桌食品焙烤食品、调味品、甜品点心、各类罐头、糖果
储存方法
低聚木糖粉剂易吸潮,应密封保存,应存于干燥、通风环境,防潮、防晒。
低聚木糖糖浆应存于干燥、通风环境,防晒。
所有评论仅代表网友意见,与本站立场无关。