以往人们做饭菜时食物粘粘在锅底，锅底的清洁让人烦恼，自从有了不粘锅，做菜洗锅都变得方便多了。不粘锅与普通锅外形相似，但是不粘锅内部多涂了一层聚四氟乙烯，利用聚四氟乙烯的热性能、化学性能、易清洁性能制成了这种深受欢迎的厨房用具。

不粘锅在我国有着悠久的历史，时间上可以追溯到70年代末。当时.轻工业部组织了一次由铝制品生产企业、科研单位、国外参加的内涂外搪铝制品技术座谈会。会后，提出开发不粘锅的课题，由此国内的10多个铝制品生产企业开始了不粘锅的研制开发工作。现如今不粘锅用3003-O态铝板材料加工生产，市场上广受欢迎。

锅用3003铝板原材料优势多，铝合金的密度约是钢铁的三分之一，采用铝合金使锅体更轻;铝具有很强的导电性能，铝锅传热效果比不锈钢锅的高多倍。

铝合金不粘锅用3003铝板加工生产而成具有很多的优点，可轻松煎、炒食物而不粘底，能较大限度地减少用油，厨房干净少油烟。其中重要的是一点是，不粘锅对人体无危害。

物理性能

化学成份

铝 Al ：余量

硅 Si ：0.6

铜 Cu ：0.05--0.2

锌 Zn：0.10

锰 Mn：1.0--1.5

铁 Fe：0.7

单个：0.05

力学性能

抗拉强度 σb (MPa) ) 120-160

条件屈服强度 σ0.2 (MPa) )≥85

试样尺寸：所有壁厚

注：管材室温纵向力学性能

铝板带标准(GB/T 3880-2006)，适用于铝合金板带材料的统一标准。

3003铝板技术参数：