2003年,中国诞生了台集成灶:即深井下排集成灶。
2005年,一台侧吸下排集成灶诞生。
2011年,中国集成环保灶品牌已经突破500家。
2011年,一台模块化侧吸下排集成灶诞生。
2012年,国家建设部《集成灶》标准制定。
集成灶是一种集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜等多种功能于一体的厨房电器,行业里亦称作环保灶或集成环保灶。具有节省空间、抽油烟效果好,节能低耗环保等优点。一般的集成灶吸油率达到95%,油烟吸净率越高,质量越好,有些品牌集成灶油烟吸净率达到了%的极限指标。集成灶主要分为三大产业集群:安徽合肥、浙江海宁/嵊州、以及广东中山。
集成灶从字面意思理解如下:
集成灶: 一、集成;二、灶具。
集成:集成在一起,集合、组合。灶:指能加热煮食物的装置。
集成灶把油烟机、灶具、消毒柜、储藏柜等多种功能集合在一起,具有油烟吸净率高、节能环保、及显示直观等特点,节省了空间、费用以及人力操作程序。 [1]
集成灶是运用微空气动力学原理,采用深井下排或侧吸下排,下排风产生流体负压区的原理,让油烟魔力般的往下吸走,再也看不到油烟四处升腾的现象。
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