中文名：氨基酸
英文名：AMINO ACID BLEND
CAS：69430-36-0
外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。
颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一
气味：气味
指标:
溶解度：≥98%
粒度：过80目
水分：≤6%
菌落总数：＜1000
用途：
(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。服%。
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感。
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱果酱、奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
(4)果汁、酒类等,分散剂。
(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。
(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。
所有评论仅代表网友意见，与本站立场无关。