D-阿拉伯糖
基本分类:碳水化合物分单糖、2糖、低聚糖、多糖4类。糖的结合物有糖脂、糖蛋白、蛋白多糖3类。
D-阿拉伯糖 | BR,98% | 10克 | 10323-20-3 | RT |
100克 | 或28697-53-2 | |||
500克 |
糖类化合物由C(碳),H(氢),O(氧)3种元素组成,分子中H和O的比例通常为 分子式
2:1,与水分子中的比例1样,故称为碳水化合物。可用通式Cm(H2O )n表示。因此,曾把这类化合物称为碳水化合物。但是后来发现有些化合物按其构造和性质应属于糖类化合物,可是它们的组成并不符合Cm(H2O )n 通式,如鼠李糖(C6H12O5)、脱氧核糖(C5H10O4)等;而有些化合物如甲醛、乙酸(C2H4O2)、乳酸(C3H6O3)等,其组成虽符合通式Cm(H2O )n,但结构与性质却与糖类化合物不同。所以,碳水化合物这个名称并不确切,但因使用已久,迄今仍在沿用。(另外像碳酸(H2CO3)、碳酸盐(XXCO3)、碳单质(C)、碳的氧化物(CO2、CO)、水(H2O)都不属于有机物,也就是不属于碳水化合物。
碳水化合物是为人体提供热能的3种主要的营养素中zui廉价的营养素。食物中的碳水化合物分成两类:人可以吸收利用的有效碳水化合物,如:单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物,如:纤维素。
碳水化合物1般的化学表达式为C6H12O6。
糖化学是有机化学的1个重要分支,它是以研究糖的化学性质以及化学反应为主的1门科学。由于糖的结构是多羟基醛酮化合物或其半缩醛结构,因此糖化学主要研究了糖分子内部的这些相关性质。部份醛糖能氧化为羧酸。以下是主要其牵涉的化学反应:
糖类缩醛化:指糖类形成缩醛的作用。
氰醇反应:指醛糖或酮糖与氰或腈发生反应,形成氰醇。
Lobry-de Bruyn-van Ekenstein转化:醛糖-酮糖两者间转换的异构化作用。
阿马道里重排:指被氮取代的醛糖胺转变成1-氨基-1-脱氧-2-酮糖的同分异构重排反应。
内夫反应:指1级或2级硝基化合物负离子在酸中水解,生成醛糖或酮糖和1氧化2氮的反应。
佛尔递降反应:使醛糖碳链缩短的常用反应之1。
柯尼希斯-克诺尔反应:用糖基卤化物和醇生成糖苷的取代反应。
有些糖类可以斐林试剂侦察,醛和还原糖会产生红褐色的氧化亚铜。
决明子(小决明) 中药对照药材 TLC法鉴别 121544-200501 0.5g
绵萆薢 中药对照药材 TLC法鉴别 121545-200501 2g
黄根 中药对照药材 TLC法鉴别 121546-200501 5g
藤合欢 中药对照药材 TLC法鉴别 121547-200501 1g
川射干 中药对照药材 TLC法鉴别 121548-200501 1g
合欢皮 中药对照药材 TLC法鉴别 121549-200501 1g
草果 中药对照药材 TLC法鉴别 121550-200501 2g
标准品 效价测定 0303-9613 500mg
标准品 效价测定 130305-200519 200mg
4环素 标准品 效价测定 130306-200317 200mg
标准品 效价测定 130307-200215 200mg
标准品 效价测定 0308-200012 200mg
标准品 效价测定 0309-9310 200mg
标准品 效价测定 0313-9809 100mg
标准品 效价测定 0319-9209 500mg
标准品 效价测定 130320-200408 100mg
标准品 效价测定 130326-200314 200mg
粘菌素 标准品 效价测定 130327-200305 200mg
SV 标准品 效价测定 0333-200006 100mg
标准品 效价测定 130335-200204 200mg
标准品 效价测定 0337-9803 200mg
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