山东省寿光市昌泰微纳化工厂主营:超细二氧化硅,食品级抗结剂,食品级防结块剂
我国许可使用的食品级抗结剂目前有食品级二氧化硅,可以直接配比到物料里食用,因为菌类食物和钙片也有这种微量的化学成分,但在添加上是有严格配比的
用于食品名称/分类 MAX使用量g/kg
1 乳粉(包括加糖乳粉)和奶油粉及其调制产品
2 其他油脂或油脂制品(植脂末)
3 可可制品(以可可为主要原料的脂、粉、酱、馅)
4 脱水蛋制品(如蛋、蛋黄粉、蛋白片)
5 其他甜味料(糖粉)
6 香辛料类
7 固体复合调味料
8 孕产妇(乳母)配方食品
9 固体饮料类
10 速溶咖啡
11 其他(豆制品工艺用)
(复配消泡剂用,以每千克黄豆的使用量计)
如何防范食品添加剂危害,提示你在选择食品时,应当注意挑选信誉较好的生产厂家的产品,谨慎起见,不要过多食用(或饮用)方便面、火腿肠、罐头、饮料等此类速食产品,以避免积蓄作用带来的不良反应。如果条件允许可以使用食品安全检测仪。
食品中添加二氧化硅用于是:防止粉状食品聚集结块,以保持自由流动的一类食品添加剂或用于吸附液态的香料、油脂、维生素等,使之成为粉末状,如粉末油脂、固体香料和固体酒之类制品。食品添加剂用二氧化硅有大的比表面积,使它能在粉末物质的颗粒之间起到间隔剂的作用,同时促进了粉末物质的自由流动,它的吸湿性能大,也增强了抗结块作用和吸附作用。
食品级二氧化硅也广泛应用于人们生产、生活中。作为食品添加剂,食品级二氧化硅的主要作用是防止粉体食品结块、提高其流动性,从而维持粉体食品的良好外观。
食品级二氧化硅食品添加剂能解决产品因吸潮受压形成的结块,同时具有吸附作用,是一种优良的流动促进剂。用于蛋粉、奶粉、可可粉、糖粉、植物性粉末、速溶咖啡、粉丞燕沛能中含有食品级二氧化硅和食用香料。食品级二氧化硅是一种天然形成的矿物质,市场上售卖的许多补充品中都含有这种矿物质。
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