餐厨废水处理目前主要采用厌氧生物处理、好氧生物处理和膜技术处理等几种或多种工艺单元组合的工艺路线。餐厨废水处理后应达到《污水综合排放标准(GB8978-1996)》中的“三级标准”和更为严格的《污水排入城镇下水道水质标准》GB/T 31962-2015)中“B级”标准。

餐厨垃圾二次废水的处理方法

该方法为“预处理+厌氧+好氧+絮凝沉淀”组合工艺，其不足是，一是厌氧处理工艺单元运行管理要求高，尤其是厌氧处理过程消耗废水中的碳源，使废水中碳氮比进一步下降(COD、BOD5降低，氨氮升高)，碳氮比的降低更不利于废水的生物脱氮;二是废水中的氨氮在好氧阶段主要发生硝化反应而转化为硝酸盐氮和亚硝酸盐氮，由于碳氮比(BOD5:TKN)在本来处于较低的状态下被再降低，导致碳源缺乏，因无充足的碳源，无法完成反硝化脱氮，则总氮未能有效降解与去除，总氮去除率低，难以达到《污水排入城镇下水道水质标准》（GB/T 31962-2015)中“B级”标准的要求。

餐厨垃圾废水处理的方法

其步骤包括：先经预处理，去除废水中的固体杂质、油分、黏稠物等，再分别经厌氧生物膜反应器、好氧生物膜反应器对废水有机物酸化及去除，后经反渗透膜处理后排放;该方法为“预处理+厌氧+好氧+深度处理(反渗透膜过滤)”组合工艺，其不足是，一是该方法中的厌氧处理工艺单元，与上述“餐厨垃圾二次废水的处理方法”中的厌氧处理工艺单元存在同样的问题;二是该方法所采用的反渗透膜处理技术，虽然可以满足《污水排入城镇下水道水质标准》“B级”标准的要求，其缺陷是：废水中的油脂易导致膜堵塞，废水中的高盐分会加速膜的老化，膜的使用寿命短，尤其是膜技术是一种物理过滤技术，只是将废水中的污染物进行了截留，并未将污染物真正降解，所产生的大量浓缩液需另行进行复杂过程的处理，容易导致二次污染，且运行成本较高。

餐饮厨房垃圾污水处理设备   餐饮厨房垃圾污水处理设备